fleur de sel aufbewahrung FLEUR DE SEL SALZ – The Spice Shop
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Description

fleur de sel aufbewahrung FLEUR DE SEL SALZ – The Spice ShopHerkunft und Beschreibung DAS EDELSTE UND FEINSTE UNTER DEN SALZEN. Fleur de Sel, bersetzt Blume des Salzes, ist eines der edelsten Meersalze und wird von Hand an der Oberflche von Salzgrten abgeschpft. Diese kostbaren Salzkristalle entstehen durch eine perfekte Kombination aus Sonne, Wind und Wasser und sind bekannt fr ihre knusprige Textur und ihren reinen, milden Geschmack. Geschmack und Aroma Mild, rein, mit einer feinen Knusprigkeit, die Speisen

Herkunft und Beschreibung

DAS EDELSTE UND FEINSTE UNTER DEN SALZEN“.

Fleur de Sel, übersetzt „Blume des Salzes“, ist eines der edelsten Meersalze und wird von Hand an der Oberfläche von Salzgärten abgeschöpft. Diese kostbaren Salzkristalle entstehen durch eine perfekte Kombination aus Sonne, Wind und Wasser und sind bekannt für ihre knusprige Textur und ihren reinen, milden Geschmack.

Geschmack und Aroma

Mild, rein, mit einer feinen Knusprigkeit, die Speisen eine elegante Note verleiht.

Anwendung

Fleur de Sel ist ideal als Finishing-Salz, das Gerichten am Ende der Zubereitung hinzugefügt wird, um den Geschmack hervorzuheben. Es passt hervorragend zu Salaten, Gemüse, gegrilltem Fleisch, Fisch oder sogar Desserts wie Karamell oder Schokolade. Die zarten Kristalle lösen sich langsam auf und sorgen für einen intensiveren Geschmacksmoment.

Wissenswertes

Fleur de Sel gilt seit Jahrhunderten als „Kaviar des Salzes“ und wird vor allem in der gehobenen Küche geschätzt. Durch die schonende Handernte bleibt die natürliche Struktur der Kristalle erhalten, was es von herkömmlichem Speisesalz unterscheidet. Seine Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium sorgen nicht nur für den feinen Geschmack, sondern geben den Kristallen auch ihren charakteristischen Schimmer. In der Gastronomie wird es gezielt nicht mitgekocht, da es seinen einzigartigen Biss nur als Finishing-Salz behält. Ein kleiner Tipp: Bewahren Sie Fleur de Sel stets trocken und lichtgeschützt auf, damit die edle Qualität lange erhalten bleibt.

Zutaten

100 % Fleur de Sel.

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Sarah
Grantham, US
★★★★★ 4
Cute but run big
Special Size: 7" Inseam with Pockets, Size: X-Large, Color: Flamingo Pink
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Reviewed in the United States on May 28, 2026
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Pmhart
Battle Creek, US
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Size: Medium, Color: Flamingo Pink
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Reviewed in the United States on December 31, 2025
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Malory Luciane
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Reviewed in the United States on November 23, 2025
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pamela v
Lake Worth, US
★★★★★ 4
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Size: Medium, Color: Flamingo Pink
nice color, comfortable fit
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Reviewed in the United States on January 7, 2026
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CI
Houston, US
★★★★★ 5
really cute!
Size: Large, Color: Flamingo Pink
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Reviewed in the United States on March 15, 2026

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